Описание продукта
Вакуумная микроволновая сушилка для термочувствительных материалов сочетает в себе технологию объемного нагрева на частоте 2450 МГц с принципом обезвоживания при высоком вакууме и низком давлении. Микроволновая энергия напрямую воздействует на полярные молекулы воды внутри термочувствительного сырья, включая экстракты китайских трав, лекарственные ломтики, съедобные цветы, растительные экстракты, биологические препараты, пробиотики, термочувствительные пищевые добавки и термолабильные химические промежуточные продукты. Молекулы воды вибрируют, трутся и сталкиваются с ультравысокой частотой 2,45 миллиарда раз в секунду, генерируя тепло внутри самого материала. В среде высокого вакуума и отрицательного давления температура кипения воды резко падает, что обеспечивает быструю низкотемпературную парообразование и удаление внутренней влаги материалов.
В отличие от традиционной сушки горячим воздухом и обычных вакуумных печей, основанных на поверхностной теплопроводности, это оборудование эффективно решает типичные проблемы обработки термочувствительных материалов: термическое разложение активных ингредиентов, образование корки на поверхности, длительный цикл сушки, неравномерное увлажнение, окислительное потемнение и нестабильное качество партии, вызванное воздействием высоких температур.
Во время работы влажные термочувствительные материалы помещаются на специальные микроволноустойчивые лотки внутри герметичной вакуумной камеры. Вакуумный насос поддерживает стабильное состояние отрицательного давления внутри камеры. Микроволны проникают в материалы и создают внутренний объемный нагрев. Испаренный водяной пар конденсируется конденсатором и удаляется из системы, завершая интегрированное низкотемпературное обезвоживание, сушку и мягкую стерилизацию в режиме пакетной обработки.
Низкокислородная вакуумная среда подавляет окислительное ухудшение. Она максимально сохраняет натуральные пигменты, летучие ароматы, флавоноиды, алкалоиды и другие термолабильные активные компоненты, улучшая качество готовой продукции и стабильность хранения для производства высокоценного термочувствительного сырья.
Основные преимущества
Объёмный внутренний нагрев, низкотемпературная равномерная дегидратация для термочувствительных веществ
Применяется молекулярный объёмный нагрев вместо поверхностной теплопередачи; тепло возникает внутри материала без задержки теплопроводности. Сушка может быть завершена в мягких условиях при 35‑60℃, что значительно сокращает цикл сушки по сравнению с традиционным сушильным оборудованием. Эффективно предотвращается образование поверхностной корки и явление «снаружи сухо, внутри влажно». Влажность остаётся равномерной в каждой партии, что значительно повышает долю годной готовой продукции при обработке ценных термочувствительных материалов.
Низкокислородная мягкая обработка, минимизация потерь термолабильных активных компонентов
Высоковакуумная низкокислородная рабочая атмосфера подавляет окислительные реакции. Кратковременная низкотемпературная обработка защищает эфирные масла, витамины, биологическую активность и естественный цвет. Особенно подходит для ценного сырья, не выдерживающего высокотемпературной обработки, такого как густые экстракты трав, редкие лекарственные травы, пробиотики, съедобные цветы и биологические промежуточные продукты.
Точное многопараметрическое управление ПЛК, импульсная микроволновая защита для хрупких материалов
Оснащено сенсорной системой управления ПЛК; мощность микроволн (с поддержкой импульсного вывода мощности), степень вакуума, температура сушки и время выдержки регулируются бесступенчато. Хранятся несколько наборов рецептов процесса сушки для переключения одним нажатием, что подходит для пастообразных, нарезанных, гранулированных и блочных термочувствительных материалов с различной начальной влажностью. Ведётся мониторинг в реальном времени вакуума в камере, температуры материала и рабочего состояния магнетрона. Модульная конструкция обеспечивает удобную очистку и обслуживание в соответствии с требованиями фармацевтического и пищевого GMP.
Герметичное партийное производство, синхронная мягкая стерилизация и полная защита безопасности
Полностью герметичная вакуумная камера предотвращает загрязнение внешними примесями. Многоступенчатое микроволновое подавление обеспечивает соответствие утечки микроволн международным стандартам безопасности. Микроволны обеспечивают мягкий стерилизующий эффект, подавляя плесень и вредные микроорганизмы. Оснащено сигнализацией перегрева, предохранительным клапаном сброса давления и устройством водяного охлаждения магнетрона, что обеспечивает стабильное длительное партийное производство и соответствует стандартам сырья для пищевого и лекарственного применения и экспортного уровня.
Состав оборудования
Вакуумная микроволновая сушилка для термочувствительных материалов выполнена по модульной конструкции герметичной вакуумной камеры из нержавеющей стали SUS304/SUS316L, соответствует требованиям GMP для фармацевтической и пищевой промышленности. В комплект входят: вакуумная сушильная камера, микроволновый генератор, вакуумная насосная система, конденсаторный узел рекуперации влаги, специальные лотки из материала, устойчивого к микроволновому излучению, инфракрасный модуль многоточечного контроля температуры, предохранительное устройство сброса давления, интеллектуальный шкаф управления на базе ПЛК и система циркуляционного водяного охлаждения. Оборудование специально разработано для крупномасштабной стандартизированной низкотемпературной дегидратации и сушки различных термочувствительных сырьевых материалов.
Области применения
Спроектирована специально для заводов по производству китайской фитотерапии, предприятий по экстракции растений, производителей биологических продуктов, заводов по переработке высококачественных продуктов здорового питания и экспортно-ориентированных производителей высокоценного сырья. Широко используется для вакуумной микроволновой низкотемпературной дегидратации различных термочувствительных материалов. Обработанные материалы отличаются низким остаточным содержанием влаги, высокой степенью сохранения активных компонентов и стабильным цветом и блеском.
